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L’Hôtel de France se situe dans une des principales rues du centre d’Aubusson. Nichée dans un écrin de verdure, la Capitale de la Tapisserie est située en plein cœur de la France dans le département de la Creuse, en région Limousin. A l’occasion d’une étape, lors d’un séjour à Aubusson, ou au cours d’un séminaire résidentiel, la richesse de notre belle cité mérite le détour.

Accueil charmant, un établissement de grande qualité doté d’une palette de services, un restaurant confortable, remarquable par sa créativité. La Table du France affiche une tradition gastronomique affirmée et offre une belle parenthèse gourmande inspirée par les recettes typiques de la Creuse et les saveurs authentiques du terroir.

L’Hôtel Le France, dans le cadre élégant d’une ancienne bâtisse du XVIIème siècle et plus particulièrement d’un ancien relais de poste. Il a été par la suite un hôtel particulier au XVIIIème siècle.

Sur le plan cadastral d’Aubusson datant de 1814, l’on peut voir que l’immeuble fait partie de la section C-1818 dite de la Seiglière, et portait deux numéros cadastraux : 118a et 118b comprenant une maison, une écurie et une cour intérieure. Le propriétaire étant Monsieur Gerbeau.

L’immeuble était implanté sur la RUE  FRANCHE qui est devenue par la suite la Rue des Déportés Politiques et plus usuellement actuellement la Rue des Déportés.

Sur le site www.saintrap.com on peut trouver quelques rares photos de la rue Franche avec l’établissement Hôtel de France, ainsi que quelques anecdotes :

On y trouve une reproduction d’un ancien porte-clés du France indiquant que le numéro de téléphone est le 22 à Aubusson (à noter que le numéro actuel se termine par 22 !!!). Sur le porte-clés est gravée la devise « Dis moi où tu manges, je te dirai qui tu es »

L’Hôtel de France était déjà dans le tout premier Guide Michelin édition 1900.

Nous avons retrouvé une note datant de 1922 précisant quelques renseignements intéressants quant au confort proposé à l’époque : « Chambres Modernes avec Eau chaude et eau froide, chauffage central, salle de bain, et ELECTRICITE »  Des mentions indiquent aussi « Omnibus aux trains , salons pour noces et banquets, Garage». L’hôtel était inscrit au Touring Club de France.

Au lendemain de la guerre 14-18 se sont installés à Aubusson et sa région des « Poilus » qui ont formé une chorale qui se rassemblait au café de France pour faire partager leurs chants aux clients et au public.

En face du France, il y avait le premier cinéma d’Aubusson et les billets étaient disponibles à la réception du France. Le cinéma était situé au 7 de la rue, aujourd’hui les établissements Passant.

Des personnages connus ont fréquenté l’Hôtel dont les artistes et acteurs Fernandel, Fernand Raynaud, Henri Génes, Kurt Jurgen ; plus récemment Johnny Halliday, Nathalie Bayle, Mimi Maty, Cécile de France, Victor Lanoux, Patrick Bruel, … Le France a aussi accueilli des hommes politiques dont Patrick Devedjan, Jean-Luc Mélenchon, Marielle de Sarnez…

Un des meilleurs cuisiniers de France, le Chef Troisgros est venu au France invité par un Chef chocolatier d’Aubusson, pour goûter le Foie gras du France, toujours apprécié par les fins connaisseurs.

La plupart des cartonniers, lissiers et artistes de renom sont venus au France, et notamment Prassinos, Dom Robert, Jacques Lagrange, et aussi Dirk Holger de l’atelier Jean Lurçat.

La période malheureuse de guerre a vu les locaux du France réquisitionnés par l’armée occupante qui en avaient fait la « Kommandantur » d’Aubusson

L’Hôtel a connu une période faste avec comme propriétaire la famille Dubreuil, qui a fait La réputation du France, puis à la suite du décès de Monsieur Dubreuil, l’Hôtel a été repris par l’entreprise Fayolle et M. Fanton.

Après être passé par différents dirigeants et une période moins heureuse, l’établissement a été racheté par la famille Verbeke, plus particulièrement implantée dans le négoce international de produits agro-alimentaires, qui a souhaité en confier la gestion à un professionnel de l’Hôtellerie. C’est depuis lors Monsieur RJ HAWAI qui en est le Patron.

L’Hôtel est situé au numéro 6 de la rue des déportés, qui a été rénovée avec une inauguration au mois de juin 2010. Cette rue est maintenant très conviviale, et l’implantation de larges trottoirs permet aux différentes terrasses d’accueillir la clientèle au cours de la saison estivale, mais aussi d’installer des camelots lors de brocantes et autres animations dans la rue.

Des personnages célèbres au France…

Dans notre établissement à la belle façade de granit, le décor soigné et cossu est connu pour être l’Espace Art Tapisserie d’Aubusson.

Au fil des ans Le France a accueilli des personnages qui se sont illustrés dans de nombreux domaines :

Nos chambres ont des grands noms de la Tapisserie d’Aubusson.

Les noms de personnalités venues au France ont été appliquées au dos des chaises de notre restaurant.

Vous pourrez ainsi occuper la chaise de :

Les Compagnons de la Chanson, groupe vocal - Michèle Torr, chanteuse - Fabrice Luccini, acteur - Roger Mirmon, acteur - Patrick Devedjan, homme politique - Gromaire, peintre-graveur-dessinateur - Jean Lurçat, peintre cartonnier - Tabard, atelier de tapisseries - Picaud, atelier de tapisseries - Dom Robert, peintre cartonnier - Mario Prassinos, peintre cartonnier - Jacques Lagrange, peintre cartonnier - Jacques Fadat, artiste cartonnier - Jean Fourton, artiste cartonnier - Jacques Cinquin, peintre cartonnier - Dirk Holger, atelier jean Lurçat - Annie Duperey, actrice-romancière - Victor Lanoux, comédien-scénariste - Marielle de Sarnez, femme politique - Gérard Jugnot, acteur-réalisateur - Saïda Jawad, actrice-auteur - Michel Delpech, auteur-compositeur interprète et acteur - Mathieu Amalric, acteur-réalisateur - Pierre Bellemarre, écrivain-animateur radio-TV - Mademoiselle Jorrand ou Monsieur Danton (Mariage de deux grandesfamilles de Tapissiers en novembre 1894) - Raymond Poincarré (Président de la République en 1913)  - Fernandel, acteur - Troigros, cuisinier à Roanne - Jacques Mesrine, ennemi public n°1 - Curd Jürgen, acteur - Uderzo, dessinateur BD - Henri Leconte, tennisman - Serge Blanco, rugbyman - Jacques Chirac, homme politique, Président de la République - Raymond Thuillier, 3* michelin à l'Oustau de Baumanières - Pierre Mendès France, Homme d'Etat - Pierre Simon, Grand Maître de la Grande Loge de France - Charles Hernu, Ministre - André Chandernagor, Ministre - Jean Marais, acteur - Marc Petit, peintre cartonnjier - Helmut Schmidt, chancelier allemand - Julie Depardieu, actrice - Brigitte Fossey, actrice - Henri Génès, acteur-chanteur - Claude Brasseur, acteur - Chevalier & Laspales, duo humoristes - Mimi Mathy, actrice-humoriste - Patrick Bruel, chanteur-acteur - Johnny Halliday, chanteur-acteur - Nathalie Bayle, actrice - Cécile de France, actrice - Frédéric François, chanteur-compositeur - Jean-Luc Mélenchon, homme politique, Ministre - Fernand Raynaud, acteur-humoriste - Izia Higelin, actrice et chanteuse - Dany Brillant, chanteur - Patrick Sébastien, Chanteur-Animateur TV - Arnaud Agnel, artiste-acteur...

Sans oublier le dîner de gala organisé par les cuisines du France lors de la venue du Président François Mitterrand à Aubusson ! 

 

Hôtel de France

Contactez-nous !

Hôtel Restaurant LE FRANCE***

6 rue des déportés 
23200 AUBUSSON (Creuse)

Téléphone : +33 (0)5 55 66 10 22
Fax : +33 (0)5 55 66 88 64

E-Mail : contact@aubussonlefrance.com

Bon cadeau

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